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Menu Almuerzo y Comida
Se sirve todos loa dias de 8:00 a 15:30 hrs.
Ordenes de Birria
Excelente eleccion para satisfacer al paladar mas exigente, y de buen apetito.
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Birria de Res
200 gms. de Birria de Res, en su Consomé cuidadosamente condimentado y coccion perfecta.
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$120.00
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Birria de Chivo
200 gms. de Birria de Chivo, en su Consomé condimentado y elaborado al punto perfecto.
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$150.00
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Birria de Borrego
200 gms. de Birria de Borrego, en su Consomé tradicional de Biira 100% Tapatia.
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$150.00
Birriamen.
Ramen Japones Sazonado con Consomé de Birria BM. La mezcla perfecta de sazon y tradición.
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Birriamen de Res
150 gms. de Birria de Res agregado a 1 porcion de ramen Japones cocido previamente en consomé de Birria bm.
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$150.00
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Birriamen de Chivo
150 gms. de Birria de Chivo cocinada al punto, agregado a 1 porcion de ramen Japones cocido previamente en consomé de Birria bm.
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$180.00
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Birriamen de Borrego
150 gms. de Birria de Borrego dorada y lista para degustar su exentrico y sabor único, agregado a 1 porcion de ramen Japones cocido previamente en consomé de Birria BM.
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$180.00
Zona de Taqueria.
Que mejor forma de abrir el apetito, induciendo a tu exigente paladar, con un taquito bien dorado, medio dorado o blando con grasa o natural, para el plato principal.
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Taco de Birria de Res
Tortilla de maiz, rellena de jugosa birria de res.
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$25.00
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Taco de Birria de Chivo.
Tortilla de maiz, rellena de Birria de Chivo en trozo, (no desmenuzada) para deleitar a cada bocado.
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$35.00
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Taco de Birria de Borego.
Tortilla de maiz, rellena de Birria de Borrego Doradito en trozo, un deleite al paladar mas exigente.
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$35.00
La Loncheria BM
Una gran oportunidad de saciar un apetito exigente, dispuesto a cumplir altas espectativas de textura y calidad culinaria.
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Lonche de Birria de Res.
Birote Fleyma tradicional Tapatio, relleno de suave y jugosa Birria de Res. Incluye 1 Consomé personal.
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$75.00
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Lonche de Birria de Chivo.
Delitable Birria de Chivo BM. dentro de un Birote Fleyma tradicional Tapatio. Incluye 1 Consomé personal.
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$105.00
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Lonche de Birria de Borrego.
Si el Borrego es lo tuyo? Extenso Sabor BM. Dentro de un Birote Fleyma tradicional Tapatio. Debes de disfrutar. No hay forma de que no lo disfrutes al 100. Incluye un Consomé individual.
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$105.00
" Marianitas " De Nuestra Cosecha, para el Mundo.
Ingredientes:
Tortilla de harina ( Grande )
Queso Adobera.( Queso tradicional 100% Tapatio.)
Birria de Res BM.
Grasa de Birria BM.
Cebolla picada
Limón
Salsa picante especial BM
Resultado.: " Marianita "
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Marianita de Birria de Res
El orgullo de casa. Tortilla de harina frita en la grasa de la Birria, rellena de queso fundido y jugosa y tierna Birria de Res.
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$50.00
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Marianita de Birria de Chivo
El orgullo de casa. Deliciosa Birria de Chivo, dentro de una Tortilla de harina frita en la grasa de la Birria, rellena de queso fundido. Una convinacion de sabores, realmente Única, ya la degustaras!
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$70.00
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Marianita de Birria de Borrego.
El orgullo de casa! Tortilla de harina, BIrria de Borrego,Queso Cebollita, Limón y Salsa Picante Especial BM. Todo en un solo platillo, no tiene comparación! WOW! Compruebalo!
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$70.00
Extras
Deliciosos Acompañantes.
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Consomé BM. Individual.
El mejor sazon en su maximo explendor, listo para degustar con tu alimento favorito,
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$15.00
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Quesadilla en tortilla de Maiz
Un rico acompañamiento... y más, si es con un poco de salsa picante especial BM.
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$25.00
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Quesadilla en Tortilla de Harina.
Preperada con queso adobera 100% tapatio. Ideal acompañada con salsa picante especial BM. Simplemente Deli, Deli.
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$35.00
Bebidas
Refrescate con Productos de la Familia Pepsi.
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400 ml
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$35.00
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1.75 L
Refresco familiar 1.75L
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$55.00